有楽町オーガニックマルシェ
有楽町のオーガニックマルシェでめずらしい白いナスを発見。
どうやら、普通のナスとは別格に柔らかさが違う!
とのとこで、買ってみました♪2本で320円。
ふむふむ、なかなかいいお値段しますね!
見た目からなんとかわいらしい♪
おいしそうです。
熱を加えると茶色に変色するという特性があるみたい!
お味噌汁。
皮のあたりが茶色くなってます。
確かに柔らかいでーす(^^♪ほくほくでおいしい!
私のとこでもこういった変わった野菜たちも
育ててみようと思います。